Pita sa višnjama

27
Pita sa višnjama

Pita sa višnjama

Stari dobri recept za pitu sa višnjama. Krajnje je jednostavan za pripremu, a sto je najvažnije ovu pitu svi vole.

Potreban materijal:

  • 1 kg višanja očišćenih od koštice
  • 300 grama šećera
  • 5 ravnih supenih kašika griza
  • 1/2 kg tankih gotovih kora
  • malo ulja i 1/2 L vode

Način pripreme:

Višnje pošećeriti i ostaviti malo da odstoje da se šećer otopi, zatim ih posuti grizom i odmah početi sa pripremom. Tri kore složiti jednu na drugu, blago ih poprskati uljem pa ih bogato posuti višnjama. Tako pripremljene kore uviti u rolat, po dužini koja odgovara veličini pleha. Od pola kilograma kora dobiju se 4 rolata. Poželjno je krajnji deo kore negde oko 10cm ne posipati višnjama zbog lakšeg umotavanja u rolat.

Rolate složiti u blago uljem podmazan pleh, malo ih poprskati uljem i peći na 200 C° u prethodno zagrejanoj rerni (pečenje traje između 30 i 40 minuta). Kad kore lepo porumene, pitu dobro poprskati blago zašećerenom vodom pa pokriti aluminijuskom folijom i još malo vratiti u rernu. Pečenu pitu tako pokrivenu folijom prohladiti i iseći na rolate, debljine oko 1,5 do 2cm.

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (198 ocena, prosečna ocena: 4.76 od 5)
Loading ... Loading ...

27 Komentara

  1. Odgovori sara romano February 6, 2010

    odlican recept.

  2. Odgovori sara romano February 6, 2010

    odlican recept. jednostavno i brzo a fino.

  3. Odgovori Gdja Betleb February 16, 2010

    mljac:)
    zvuci kao fina i laka poslastica…
    spremicu je svom dragom i mom klincu, da dobijem poljubac vise:)
    hvala

  4. Odgovori Milena February 18, 2010

    I ja pravim ovako, nekad napravim sama kore, nekad kupovne. Jedina razlika je u tome sto ja za premazivanje kora koristim rastopljeni maslac a ne ulje.Pravila sam i sa uljem, ali mi je ovako nesto bolje. Istina stvar osobnog izbora, ukusno je i jedno i drugo! Odlican kolac!

  5. Odgovori Milica Koenigova February 20, 2010

    Baš cu probati ovaj recepat,imam puno višanja u bašči.Ja živim u Ceškoj,maja unuka jako voli baklavu,ali ja to ne znam pripremiti,molim Vas ako imate recepat.Unaprijed puno hvala.Milica

  6. Odgovori Branka March 8, 2010

    I meni se cini da je recept super, jedva cekam da ga isprobam.

  7. Odgovori Fadila March 17, 2010

    Jao moram to probati pitu nisam pravila sa visnjama samo kolace bas vam hvala.

  8. Odgovori dzemal March 20, 2010

    neznam koliko odprilike vode i koliko šećera za poprskati gotov pečen kolač

  9. Odgovori elvira April 23, 2010

    super je

  10. Odgovori nasima April 27, 2010

    super je jedva čekam da pravi ovu piticu

  11. Odgovori Nada May 7, 2010

    :) super……….

  12. Odgovori marija September 28, 2010

    sviđa mi se

  13. Odgovori Lena September 30, 2010

    Najlepsi kolac na celoj planeti, nema bolji!!!

  14. Odgovori Lazar November 15, 2010

    U potpunosti se slažem sa tobom, svi je obožavaju verovatno zato što je jednostavna a ukusna, i što nema različitih recepata za nju.

  15. Odgovori Jelena November 23, 2010

    Odlican recept

  16. Odgovori Margareta December 2, 2010

    Odmah cu je u nedjelju napraviti. Kupim tanke kore za baklavu kodTurcina(NJemacka). Radim slicno pitu samo ne poprskam sa zasecerenom vodom nego kajmak posecerim i dodam cimeta premazem pa jos malo u rernu i umjesto mrvica(prezla)koristim oguljene mljevene bademe. Probajte isto je super.Svim kuharicama pozdrav i dobar tek, Margareta

  17. Odgovori RUŽICA January 24, 2011

    Ovaj racept je lep i jednostavan.
    Ja pravim:3 jaja ulupam sa 2 šolje šećera, 1 čaša jogurta, 2 čaše griza, 1 čaša šećera, malo vanile i pr. za pecivo.Premažem koru a na svaku treću stavim i višnje pa urolam.
    pečeno prelijem skuvanim sirupom od 0.5 l vode i 400 gr. šećera.

  18. Odgovori Drenka January 27, 2011

    Da li mogu konzervisane visnje ili moraju biti friske ? Dobar recept !

  19. Odgovori mira February 4, 2011

    izvini samo mi nije jasno zasto treba 1/2 litre vode , zar to nije previse za premazivanje

  20. Odgovori Lidija April 7, 2011

    Bravo za divne recepte, sutra pravim Vasu pitu sa visnjamaa!!!

    Pozdrav iz Makedonije Bitola

  21. Odgovori Darinka June 14, 2011

    Odoh da pravim pitu!!!

  22. Odgovori bojana June 25, 2011

    kolaci su ukusni i lepi po izgledu

  23. Odgovori bojana June 25, 2011

    kolaci su ekstra. sve sam kolace prepisala

  24. Odgovori verica June 30, 2011

    sad sam procitala recept i odoh odmah da pravim

  25. Odgovori verica June 30, 2011

    evo sad sam procitala recept odoh da pravim pitu

  26. Odgovori mirela July 2, 2011

    Njam njam jako volim pitu sa visnjama i jedva cekamda napravim ovu pitu uh

  27. Odgovori dUCA July 31, 2011

    Volim i ovu pitu ali volim i kada redjam koru po koru, pospem visnjama, i sve tako dok ne potrosim sve kore.

Ostavite komentar