Kolač sa kajsijama

•  Pošaljite ovaj recept na email
•  Odštampajte recept

Kolač sa kajsijama

Recept za kolač sa kajsijama i grizom. Ova lagana poslastica je izuzetno ukusna, a pravi se za manje od pola sata.

Potreban materijal:

• 1 šolja brašna
• 1 šolja griza
• 1 šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanil šećera
• 1/2 kg na kockice iseckanih kajsija, neoljuštenih
• 1/2 šolje ulja
• 2 cela, sveža kokošija jaja
• 1/2 šolje mleka

* šolja je zapremine 2 dl

Postupak pripreme:

U malo dublji ne podmazan pleh sipati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanil šećer. Malo kašikom promešati, pa u tu suvu smesu dodati kajsije. Kajsije nežno umešati u tu smesu da se ne oštete.

Posebno umutiti viljuškom 2 cela jaja, u njih dodati 1/2 šolje ulja i masu izmešati. Zatim, u tu masu dodati 1/2 šolje mleka i takođe viljuškom malo promutiti, pa sipati u smesu na plehu. Pažljivim mešanjem masu sjediniti, vodeći računa o kajsijama, da se što je manje moguće ugnječe. Peći na 210 °C oko 20 minuta. Kolač se seče hladan. Prijatno!

(13 ocena, prosečna ocena: 3.31 od 5)

Loading...