Pita sa višnjama
Stari dobri recept za pitu sa višnjama. Krajnje je jednostavan za pripremu, a sto je najvažnije ovu pitu svi vole.
Potreban materijal:
- 1 kg višanja očišćenih od koštice
- 300 grama šećera
- 5 ravnih supenih kašika griza
- 1/2 kg tankih gotovih kora
- malo ulja i 1/2 L vode
Način pripreme:
Višnje pošećeriti i ostaviti malo da odstoje da se šećer otopi, zatim ih posuti grizom i odmah početi sa pripremom. Tri kore složiti jednu na drugu, blago ih poprskati uljem pa ih bogato posuti višnjama. Tako pripremljene kore uviti u rolat, po dužini koja odgovara veličini pleha. Od pola kilograma kora dobiju se 4 rolata. Poželjno je krajnji deo kore negde oko 10cm ne posipati višnjama zbog lakšeg umotavanja u rolat.
Rolate složiti u blago uljem podmazan pleh, malo ih poprskati uljem i peći na 200 C° u prethodno zagrejanoj rerni (pečenje traje između 30 i 40 minuta). Kad kore lepo porumene, pitu dobro poprskati blago zašećerenom vodom pa pokriti aluminijuskom folijom i još malo vratiti u rernu. Pečenu pitu tako pokrivenu folijom prohladiti i iseći na rolate, debljine oko 1,5 do 2cm.
(201 ocena, prosečna ocena: 4.74 od 5)
Loading...
odlican recept.
odlican recept. jednostavno i brzo a fino.
mljac:)
zvuci kao fina i laka poslastica…
spremicu je svom dragom i mom klincu, da dobijem poljubac vise:)
hvala
I ja pravim ovako, nekad napravim sama kore, nekad kupovne. Jedina razlika je u tome sto ja za premazivanje kora koristim rastopljeni maslac a ne ulje.Pravila sam i sa uljem, ali mi je ovako nesto bolje. Istina stvar osobnog izbora, ukusno je i jedno i drugo! Odlican kolac!
Baš cu probati ovaj recepat,imam puno višanja u bašči.Ja živim u Ceškoj,maja unuka jako voli baklavu,ali ja to ne znam pripremiti,molim Vas ako imate recepat.Unaprijed puno hvala.Milica
I meni se cini da je recept super, jedva cekam da ga isprobam.
Jao moram to probati pitu nisam pravila sa visnjama samo kolace bas vam hvala.
neznam koliko odprilike vode i koliko šećera za poprskati gotov pečen kolač
super je
super je jedva čekam da pravi ovu piticu
sviđa mi se
Najlepsi kolac na celoj planeti, nema bolji!!!
U potpunosti se slažem sa tobom, svi je obožavaju verovatno zato što je jednostavna a ukusna, i što nema različitih recepata za nju.
Odlican recept
Odmah cu je u nedjelju napraviti. Kupim tanke kore za baklavu kodTurcina(NJemacka). Radim slicno pitu samo ne poprskam sa zasecerenom vodom nego kajmak posecerim i dodam cimeta premazem pa jos malo u rernu i umjesto mrvica(prezla)koristim oguljene mljevene bademe. Probajte isto je super.Svim kuharicama pozdrav i dobar tek, Margareta
Ovaj racept je lep i jednostavan.
Ja pravim:3 jaja ulupam sa 2 šolje šećera, 1 čaša jogurta, 2 čaše griza, 1 čaša šećera, malo vanile i pr. za pecivo.Premažem koru a na svaku treću stavim i višnje pa urolam.
pečeno prelijem skuvanim sirupom od 0.5 l vode i 400 gr. šećera.
Da li mogu konzervisane visnje ili moraju biti friske ? Dobar recept !
izvini samo mi nije jasno zasto treba 1/2 litre vode , zar to nije previse za premazivanje
Bravo za divne recepte, sutra pravim Vasu pitu sa visnjamaa!!!
Pozdrav iz Makedonije Bitola
Odoh da pravim pitu!!!
kolaci su ukusni i lepi po izgledu
kolaci su ekstra. sve sam kolace prepisala
sad sam procitala recept i odoh odmah da pravim
evo sad sam procitala recept odoh da pravim pitu
Njam njam jako volim pitu sa visnjama i jedva cekamda napravim ovu pitu uh
Volim i ovu pitu ali volim i kada redjam koru po koru, pospem visnjama, i sve tako dok ne potrosim sve kore.