Mančmelov

8
Mančmelov

Mančmelov

Recept za klasičan Mančmelov. Svi ga pamtimo kao izliveni kolač naših baka.

Potrebni sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

Testo: U posudu izliti 4 žumanca, jednu čašu mleka, jednu čašu šećera, 1/2 čaše ulja, dve šolje brašna, dodati jednu kašiku kakaoa i jednu kesicu praška za pecivo. Sve sastojke izmešati i izliti u pleh koji je prethodno podmazan sa uljem ili mašću. Pleh staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 ˚C 10 minuta, da se uhvati korica.

Preliv: U drugoj posudi izmutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, izliti preko kore, zatim vratiti u rernu i peći još 30 minuta.

Gotov kolač izvaditi iz rerne i preliti glazurom od čokolade.

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (58 ocena, prosečna ocena: 4.43 od 5)
Loading ... Loading ...

8 Komentara

  1. Odgovori magica March 7, 2009

    "U drugoj posudi izmutiti 4 žumanca sa 10 kašika šećera" … mislim da je ovde greska, zar ne treba da bude 4 belanca?

  2. Odgovori Verica March 7, 2009

    U pravu ste, hvala Vam na ukazanom propustu. Ispravila sam recept. Bila je to greška u kucanju…

  3. Odgovori katarina August 12, 2009

    heeh kolač je san snova

  4. Odgovori CMILJKA September 6, 2009

    KOLAC JE ODLICAN

  5. Odgovori Aida March 21, 2010

    Ja vec imam ovaj recept,potpuno je isti sto se tice sastojaka i pravila sam ga vise puta, jako je ukusan i brz za napraviti ali u mom receptu pise da kada se umuceni bjelanci izliju preko kore stave u rernu samo 5min a ne 30min. Zar se nece bjelanci umuceni sa secerom osusiti i pretvoriti u puslice za tako dugo vremena u rerni?

  6. Odgovori Milana September 24, 2010

    Nije mi jasno zasto belanca nisu odrzala visinu, kad sam ispekla kolac sneg maltene nije ni postojao na kolacu.

  7. Odgovori merima November 20, 2010

    e kolac je odlican

  8. Odgovori maria November 14, 2011

    vrlo dobar je

Ostavite komentar