Baklava

Pošaljite putem email-a Pošaljite putem email-a Odštampajte Odštampajte

BaklavaSjajan recept za posnu baklavu. U dane kada se posti, ovaj recept za baklavu je pravi spas kada vam je potrebno nešto slatko. Probajte. ;-)

Potreban materijal:

  • 500g kora
  • 300g seckanih oraha
  • 100g mlevenog keksa
  • 250g biljnog maslaca


Potreban materijal za sirup:

  • 700g šecera
  • 3,5 dl vode
  • 1 limun
  • 1 vanila šećer

Priprema:

Stavite dve kore jednu preko druge, a zatim ih isecite u trake dužine 30 cm i širine 7 cm. Na početak trake stavite malo seckanih oraha i malo mlevenog keksa, a zatim traku presavijajte neizmenično, da formirate trougao. Gotove baklave poslažite u pleh jednu do druge, a potom svaku baklavu malo zasecite nožem na par mesta. Zatim istopite 250g maslaca i dok je maslac vreo prelite preko svake baklave. Nakon toga sačekati 2 do 3 minuta dok se maslac ne upije.

Sirup: prokuvajte 700g šecera u 3,5 dl vode, pa onda u to dodajte vanila šećer i iscedite limun.

Baklave peći u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 °C. Kada su baklave pečene, prelijte ih dok su još tople, prethodno ohlađenim sirupom. Pre služenja obavezno ostaviti baklave da malo odstoje u sirupu. Kasnije prilikom služenja svako parče baklave prelijte sirupom koji baklava nije upila.

Ocenite ovaj recept:
1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (136 ocena, prosečno: 4.46 od 5)
Loading ... Loading ...
Tagovi: l l Pratite naše recepte preko RSS-a Napisano u kategoriji Posna jela | Autor recepta Verica, dana 11.3.2009. u 11:54h Recept je pročitan: 127346 puta.

Možete dobijati naše recepte na vaš email potpuno besplatno.
Samo ukucajte vaš email u polje ispod:

Srodni recepti :

Ostavi komentar