Baklava
Pošaljite putem email-a
Odštampajte
Sjajan recept za posnu baklavu. U dane kada se posti, ovaj recept za baklavu je pravi spas kada vam je potrebno nešto slatko. Probajte. 
Potreban materijal:
- 500g kora
- 300g seckanih oraha
- 100g mlevenog keksa
- 250g biljnog maslaca
Potreban materijal za sirup:
- 700g šecera
- 3,5 dl vode
- 1 limun
- 1 vanila šećer
Priprema:
Stavite dve kore jednu preko druge, a zatim ih isecite u trake dužine 30 cm i širine 7 cm. Na početak trake stavite malo seckanih oraha i malo mlevenog keksa, a zatim traku presavijajte neizmenično, da formirate trougao. Gotove baklave poslažite u pleh jednu do druge, a potom svaku baklavu malo zasecite nožem na par mesta. Zatim istopite 250g maslaca i dok je maslac vreo prelite preko svake baklave. Nakon toga sačekati 2 do 3 minuta dok se maslac ne upije.
Sirup: prokuvajte 700g šecera u 3,5 dl vode, pa onda u to dodajte vanila šećer i iscedite limun.
Baklave peći u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 °C. Kada su baklave pečene, prelijte ih dok su još tople, prethodno ohlađenim sirupom. Pre služenja obavezno ostaviti baklave da malo odstoje u sirupu. Kasnije prilikom služenja svako parče baklave prelijte sirupom koji baklava nije upila.
Ocenite ovaj recept:
(96 ocena, prosečno: 4.45 od 5)
Loading ...Možete dobijati naše recepte na vaš email potpuno besplatno.
Samo ukucajte vaš email u polje ispod: