Baklava

6
Baklava

Baklava

Sjajan recept za posnu baklavu. U dane kada se posti, ovaj recept za baklavu je pravi spas kada vam je potrebno nešto slatko. Probajte. ;-)

Potreban materijal:

  • 500g kora
  • 300g seckanih oraha
  • 100g mlevenog keksa
  • 250g biljnog maslaca

Potreban materijal za sirup:

  • 700g šecera
  • 3,5 dl vode
  • 1 limun
  • 1 vanila šećer

Priprema:

Stavite dve kore jednu preko druge, a zatim ih isecite u trake dužine 30 cm i širine 7 cm. Na početak trake stavite malo seckanih oraha i malo mlevenog keksa, a zatim traku presavijajte neizmenično, da formirate trougao. Gotove baklave poslažite u pleh jednu do druge, a potom svaku baklavu malo zasecite nožem na par mesta. Zatim istopite 250g maslaca i dok je maslac vreo prelite preko svake baklave. Nakon toga sačekati 2 do 3 minuta dok se maslac ne upije.

Sirup: prokuvajte 700g šecera u 3,5 dl vode, pa onda u to dodajte vanila šećer i iscedite limun.

Baklave peći u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 °C. Kada su baklave pečene, prelijte ih dok su još tople, prethodno ohlađenim sirupom. Pre služenja obavezno ostaviti baklave da malo odstoje u sirupu. Kasnije prilikom služenja svako parče baklave prelijte sirupom koji baklava nije upila.

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (89 ocena, prosečna ocena: 4.43 od 5)
Loading...Loading...

6 Komentara

  1. Odgovori hatidza September 4, 2010

    svaka čast recepti su super. Samo tako nastavite. PRIJEDLOG, BILO BI DOBRO AKO MOŽETE DA OBJAVLJUJETE RECEPTE KOJI NE IZISKUJU MNOGO NOVCA A HRANJLJIVI SU I KALORIČNI. U DANAŠNJE VRIJEME SVAKA UŠTEDA DOBRO DOĐE. JA MISLIM DA ČE ME U OVOM PODRŽATI VIŠEČLANE PORODICE. JOŠ JEDNOM SVAKA ČAST PRAVI STE!

  2. Odgovori Lena September 30, 2010

    Divan vam je ovaj recept ja sam pravila, moj muz obozava baklavu.

  3. Odgovori jelica racovic October 5, 2010

    recepti su svi idealni pogotovo za pocetnike pozdrav iz Australije iz Sydney-a

  4. Odgovori Biserka Tomic October 11, 2010

    Bez komplikacija i veoma ukusno

  5. Odgovori slavica March 20, 2011

    po cemu je ovaj recept posan kada se preliva sa MASLAC, trebalo bi da stoji posan margarin

  6. Odgovori Radan Arsic October 9, 2011

    odlicno

Ostavite komentar