Atomska torta

1
Atomska torta

Atomska torta

Recept za Atomsku tortu. Probajte ovu tortu neobičnog imena, njen ukus Vas sigurno neće ostaviti ravnodušne.

Potreban materijal:

  • 7 jaja
  • mleveni orasi
  • prezle
  • šećer
  • margarin
  • suvo grožđe
  • mlevena plazma
  • sok od narandze
  • puding od lešnika margarin
  • šlag
  • gustin

Priprema:

I kora: umutiti 6 belanaca, pa dodati 8 kašika šećera,150g mlevenih oraha i jednu kašiku prezli. Napraviti od toga homogenu masu, a potom tu masu staviti u prethodno podmazan pleh, posut brašnom. Koru peći u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 °C.

I fil: 6 žumanaca, jedno celo jaje, 8 kašika šećera, umutiti i kuvati na pari dok se ne zgusne. U hladan fil dodati jedan margarin i 100g suvog grožđa.

II kora: 300g mlevene plazme potopiti u 2,5dl soka od narandže.

II fil: u malo mleka razmutiti puding od lešnika, 4 kašike gustina i 8 kašika šećera i to prokuvati u pola litra mleka. Kada je fil ohlađen dodati 1 margarin odgore.

Filovati sledećim redom: I kora, I fil, II kora, II fil.

Na kraju umutiti šlag i ukrasiti tortu po želji.

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (15 ocena, prosečna ocena: 3.33 od 5)
Loading ... Loading ...

1 Komentar

  1. Odgovori Nermana Ramčić March 18, 2011

    druga kora atomske torte, šta se radi s njom?

Ostavite komnentar