Grašak na klasičan način

2
Grašak na klasičan način

Grašak na klasičan način

Recept za pripremu graška na klasičan način.

Potrebno:

  • 1kg očišćenog graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 listića lorbera
  • 1 supena kašika mirođije
  • 2 kafene kašičice soli
  • 2 supene kašike brašna
  • 1 supena kašika aleve paprike
  • 2 supene kašike uja ili masti- zavisi da li postite
  • vode po potrebi

Postupak pripreme:

Crni luk iseckati pa ga izdinstati, pa dodati sitno iseckan beli luk. Čim beli luk malo požuti dodati grašak, dosuti vode da prekrije grašak i malo više od toga. Dodati lorber, so i mirođiju i dobro promešati. Kuvati dok grašak fino ne omekša.

U posebnu činijicu staviti 2 supene kašike brašna i 1 supenu kašiku alve paprike, umutiti sa oko 50 ml vode da masa bude blago tečna, pa sipati u grašak mešajući. Kuvati još 5 minuta.

Jelo se kuva od oko 40 minuta u zavisnosti od starosti graška. Prijatno!

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (2 ocena, prosečna ocena: 4.50 od 5)
Loading...

2 Komentara

  1. Odgovori Ajisa June 7, 2014

    Dragi moji prijatelji,

    veoma sam sretna zbog druzenja sa vama, hvala!
    Primite tople pozdrave iz zimskog Melburna,

    vasa Ajisa

  2. Odgovori Ajisa June 7, 2014

    Hvala na ovom receptu, kako pripremiti grasak (obozavano jelo) po mom ukusu. Mnogo mi znaci orijentacija u kolicini ulje – brasno – aleva paprika i ako je to stvar izbora, ipak se na ovaj nacin, tj., po vasem receptu postize finoca i ugodaj za nepce. Pozdravi vasa A.

Ostavite komentar