- Recepti.org - http://www.recepti.org -

Šumadijska pizza

Šumadijska pica

Ovaj recept za Šumadijsku pizzu je stvarno fenomenalan. Nećete se postideti ni ispred najprobirljivijih gostiju. Prijatno!

Potreban materijal:

Priprema:

Prvo od jogurta, griza, ulja i praška za pecivo napraviti smesu za premazivanje. Osam kora je dovoljno za dve rolne.

Tri kore, svaku pojedinačno premazati prethodnom smesom, a četvrtu koru premazati kečapom i posuti narendanim kačkavaljem, narendanom šunkom i origanom. Uviti kao rolat, a potom to ponoviti sa druge 4 kore. Staviti ih u uži pleh i premazati pavlakom umućenom sa jajima. Peći oko 20 minuta na 200°C. Naravno ako želimo veći broj rolata, proporcionalno uvećati potreban materijal pa peći u većem plehu.

Rolati se mogu prvo iseći na tanje komade, poređati horizontalno, pa svaki pojedinačno namazati pavlakom umućenom u jajima, a zatim peći. Meni se više dopada kad se seku već pečeni, jer se vidi kompletan sastav na preseku.