- Recepti.org - http://www.recepti.org -

Spanać

Spanać

Recept za pripremu spanaća na zdrav način.

Potreban materijal:

Postupak pripreme:

Opran spanać obariti u već prokuvaloj vodi (15 do 20 minuta).

Dok se spanać bari, crni luk očistiti, sitno iseckati i staviti da se dinsta na ulju dok ne omekša. Kada je crni luk omekšao dodati mu sitno iseckan beli luk, pa dinstati još 3 do 5 minuta, a potom dodati i brašno.

Obaren spanać ocediti, sitno ga iseckati, pa ga dodati u već izdinstan luk i brašno. Promešati masu pa naliti mleko. Krčkati oko 10 minuta, ako je pregusto dodati jos malo mleka i na kraju dodati dva jaja. Dobro mešati još oko 5 minuta i jelo je gotovo. Spanać se služi preliven jogurtom ili pavlakom. Prijatno!