Pita sa višnjama

 Pošaljite putem email-a  Odštampajte

Stari dobri recept za pitu sa višnjama. Krajnje je jednostavan za pripremu, a sto je najvažnije ovu pitu svi vole.

Potreban materijal:

• 1 kg višanja očišćenih od koštice
• 300 grama šećera
• 5 ravnih supenih kašika griza
• 1/2 kg tankih gotovih kora
• malo ulja i 1/2 L vode

Način pripreme:

Višnje pošećeriti i ostaviti malo da odstoje da se šećer otopi, zatim ih posuti grizom i odmah početi sa pripremom. Tri kore složiti jednu na drugu, blago ih poprskati uljem pa ih bogato posuti višnjama. Tako pripremljene kore uviti u rolat, po dužini koja odgovara veličini pleha. Od pola kilograma kora dobiju se 4 rolata. Poželjno je krajnji deo kore negde oko 10cm ne posipati višnjama zbog lakšeg umotavanja u rolat.

Rolate složiti u blago uljem podmazan pleh, malo ih poprskati uljem i peći na 200 C° u prethodno zagrejanoj rerni (pečenje traje između 30 i 40 minuta). Kad kore lepo porumene, pitu dobro poprskati blago zašećerenom vodom pa pokriti aluminijuskom folijom i još malo vratiti u rernu. Pečenu pitu tako pokrivenu folijom prohladiti i iseći na rolate, debljine oko 1,5 do 2cm.

Ocenite ovaj recept: Tagovi: pita l pita sa višnjama l recept l visnjePratite naše recepte preko RSS-a Napisano u kategoriji Slatke pite | Autor recepta Goca, dana 27.6.2009. u 2:30h Recept je pročitan: 197971 puta.

Srodni recepti :

• Lenja pita sa jabukama
• Kranjska pita

5 komentara na “Pita sa višnjama”

1. sara romano  kaže: 6.2.2010. u 3:16h

   odlican recept.

2. sara romano  kaže: 6.2.2010. u 3:17h

   odlican recept. jednostavno i brzo a fino.

3. Gdja Betleb  kaže: 16.2.2010. u 8:16h

   mljac:)
   zvuci kao fina i laka poslastica…
   spremicu je svom dragom i mom klincu, da dobijem poljubac vise:)
   hvala

4. Milena  kaže: 18.2.2010. u 11:11h

   I ja pravim ovako, nekad napravim sama kore, nekad kupovne. Jedina razlika je u tome sto ja za premazivanje kora koristim rastopljeni maslac a ne ulje.Pravila sam i sa uljem, ali mi je ovako nesto bolje. Istina stvar osobnog izbora, ukusno je i jedno i drugo! Odlican kolac!

5. Milica Koenigova  kaže: 20.2.2010. u 11:55h

   Baš cu probati ovaj recepat,imam puno višanja u bašči.Ja živim u Ceškoj,maja unuka jako voli baklavu,ali ja to ne znam pripremiti,molim Vas ako imate recepat.Unaprijed puno hvala.Milica

Ostavi komentar

Ime (obavezno) Email (neće biti objavljen) (obavezno) Web sajt (nije obavezno)