- Recepti.org - http://www.recepti.org -

Musaka

Musaka

Recept za musaku od tikvica i mlevenog mesa.

Potreban materijal:

* čaša je zapremine 2 dl

Postupak pripreme:

Mleveno meso posoliti sa sitno seckanim lukom, 1 kašičicom soli i kašičicom đumbira pa prodinstati 10 minuta na 200 °C stepeni.

Tikvice dobro oprane sa ljuskom izrendati na krupno rende, dodati 4 supene kašike griza, 1 kašičicu soli 1 kašičicu vegete.

Vatrostalnu posudu podmazati zagrejati, pa u nju sipati pola tikvica, lepo ih rasporediti po dnu posude, preko rasporediti izdinstano meso pa na kraju ostatak tikvica. Staviti u rernu, peći oko 30 minuta na 210 °C. Izvaditi iz rerne pa preliti smesom od umućenih jaja, pavlake i malo mleka. Vratiti u rernu peći još oko 5 minuta, da lepo porumeni. Prijatno!