Recept za krem tortu. Ova torta se pravi lako, ukus joj je izvanredan i svi je obožavaju, pogotovu mlađa populacija.
Potreban materijal:
- 1 margarin (250 gr)
- 200 gr šećera u prahu
- 200-250 gr čokolade za kuvanje
- 2 kutije piškota (1 kutija je 210 gr)
- 1 čaša soka po želji ili mleka
- 7 jaja
Postupak pripreme:
Dobro umutiti belanca. U drugoj posudi dobro umutiti margarin sa šećerom u prahu. U umućenu smesu margarina i šećera u prahu dodavati jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Kad je smesa gotova dodati čokoladu prethodno otopljenu na tihoj vatri. U to na kraju dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca uz blago mešanje da ne dođe do sleganja smese.
Posudu željenog olika obložiti folijom, pa po njoj ređati natopljene piškote(sokom ili mlekom) po dnu i sa strane, u sredinu izručiti fil, pa preko fila poređati ostatak piškota. Ostaviti da odstoji minimum 2 sata na hladnom, najbolje u zamrzivaču, pa preručiti tortu na tacnu. Odozgo po želji ukrasiti šlagom. Prijatno!