Lagan i brz recept za krem sladoled. Ovaj sladoled je pravi letnji užitak. Pravi se brzo i jednostavno, probajte.
Potrebni sastojci:
- 300 gr šlaga
- 200gr mleka u prahu
- 600ml jogurta
- 300gr mlevene plazme
- 3 kesice želatina
- 500gr malina(jagoda)
- 100gr šecera
Priprema:
300 grama šlaga razmutiti sa 2dl vode. U drugu posudu izliti 600 ml jogurta, 100 šecera, 3 kesice želatina(želatin lagano sipati direktno iz kesice u jogurt )i stalno mešati da se ne naprave grudvice. Kada je smeša dobro izmešana lagano je dodavati u posudu u kojoj je prethodno razmućen šlag i stalno miksirati. Nakon dodavanja svih sastojaka miksirati još 10 minuta. Zatim dodati 200gr mleka u prahu i dalje miksirati 300gr mlevene plazme, sve dobro izmešati. Na kraju dodati voće i lagano promešati drvenom kašikom. Krem staviti u zamrzivač da se ohladi 3-4 sata.