- Recepti.org - https://www.recepti.org -

Kolač sa kajsijama

Kolač sa kajsijama

Recept za kolač sa kajsijama i grizom. Ova lagana poslastica je izuzetno ukusna, a pravi se za manje od pola sata.

Potreban materijal:

* šolja je zapremine 2 dl

Postupak pripreme:

U malo dublji ne podmazan pleh sipati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanil šećer. Malo kašikom promešati, pa u tu suvu smesu dodati kajsije. Kajsije nežno umešati u tu smesu da se ne oštete.

Posebno umutiti viljuškom 2 cela jaja, u njih dodati 1/2 šolje ulja i masu izmešati. Zatim, u tu masu dodati 1/2 šolje mleka i takođe viljuškom malo promutiti, pa sipati u smesu na plehu. Pažljivim mešanjem masu sjediniti, vodeći računa o kajsijama, da se što je manje moguće ugnječe. Peći na 210 °C oko 20 minuta. Kolač se seče hladan. Prijatno!