Jogurt torta

Pošaljite putem email-a Pošaljite putem email-a Odštampajte Odštampajte

Ovaj recept za Jogurt tortu datira iz 2001. godine. Dobila sam recept od moje najbolje drugarica iz Vršca. Stvarno je odlična poslastica, jeftina i brza za pravljenje. Probajte!

Potreban materijal za jednu koru:

  • 4 jaja
  • 1/3 praška za pecivo
  • jedna kafena kašičica ulja
  • četiri ravne kašike šečera
  • dve kašike brašna


Priprema kora:

Posebno mutiti belanca, posebno žumanca i na kraju spojiti. Još muteći dodati 1/3 praška za pecivo, kafenu kašičicu ulja, 4 ravne kašike šečera i 2 kašike brašna. Peći oko 8 minuta na 200 °C.Probosti koru suvom viljuškom, pa ako se testo ne lepi kora je gotova. Napraviti tri ovakve kore.

Potreban materijal za fil:

  • 200 grama šlaga
  • jedna čaša vode
  • 20 grama želatina
  • 400 grama šećera
  • 1/2 l jogurta

Priprema fila:

Umutiti 200 grama šlaga sa 1 čašom vode. U to dodati 2 kesice tj. 20 grama želatina .Posebno rastopiti 400 grama šećera u 1/2 l jogurta, pa spojiti konstantnim mućenjem sa sa šlagom kome je dodat želatin.

Filovanje kora:

Filovati ovim redom: prvo ide kora, pa fil, pa voće i tako redom. Što se tiče voća najlepše su cele maline, kupine, višnje a može i svako drugo voće po ukusu.

Torta se pravi u dubljoj psudi, zbog retkoće fila. Nakon završetka, tortu ostaviti da odstoji 3 do 4 sata u frižideru ili u zamrzivaču.

Ocenite ovaj recept:
1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdica (67 ocena, prosečno: 4.25 od 5)
Loading ... Loading ...
Tagovi: l Pratite naše recepte preko RSS-a Napisano u kategoriji Torte | Autor recepta Goca, dana 18.6.2008. u 3:15h Recept je pročitan: 104019 puta.

Možete dobijati naše recepte na vaš email potpuno besplatno.
Samo ukucajte vaš email u polje ispod:

Srodni recepti :

Jedan komentar na “Jogurt torta”

  1. Radmila  kaže: 24.11.2008. u 12:52h

    Svi recepti su super

Ostavi komentar