Jogurt torta

5
Jogurt torta

Jogurt torta

Ovaj recept za Jogurt tortu datira iz 2001. godine. Dobila sam recept od moje najbolje drugarica iz Vršca. Stvarno je odlična poslastica, jeftina i brza za pravljenje. Probajte!

Potreban materijal za jednu koru:

  • 4 jaja
  • 1/3 praška za pecivo
  • jedna kafena kašičica ulja
  • četiri ravne kašike šečera
  • dve kašike brašna

Priprema kora:

Posebno mutiti belanca, posebno žumanca i na kraju spojiti. Još muteći dodati 1/3 praška za pecivo, kafenu kašičicu ulja, 4 ravne kašike šečera i 2 kašike brašna. Peći oko 8 minuta na 200 °C.Probosti koru suvom viljuškom, pa ako se testo ne lepi kora je gotova. Napraviti tri ovakve kore.

Potreban materijal za fil:

  • 200 grama šlaga
  • jedna čaša vode
  • 20 grama želatina
  • 400 grama šećera
  • 1/2 l jogurta

Priprema fila:

Umutiti 200 grama šlaga sa 1 čašom vode. U to dodati 2 kesice tj. 20 grama želatina .Posebno rastopiti 400 grama šećera u 1/2 l jogurta, pa spojiti konstantnim mućenjem sa sa šlagom kome je dodat želatin.

Filovanje kora:

Filovati ovim redom: prvo ide kora, pa fil, pa voće i tako redom. Što se tiče voća najlepše su cele maline, kupine, višnje a može i svako drugo voće po ukusu.

Torta se pravi u dubljoj psudi, zbog retkoće fila. Nakon završetka, tortu ostaviti da odstoji 3 do 4 sata u frižideru ili u zamrzivaču.

1 Zvezdica2 Zvezdice3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdica (48 ocena, prosečna ocena: 4.00 od 5)
Loading ... Loading ...

5 Komentara

  1. Odgovori Radmila November 24, 2008

    Svi recepti su super

  2. Odgovori marija September 8, 2010

    sviđaju mi se recepti

  3. Odgovori bozica damjanovic May 4, 2011

    Prvom prilikom cu napraviti-jogurt tortu. Imala sam priliku da ju probam i svidjela mi se.

  4. Odgovori Sema August 19, 2011

    sta moze da se stavi umesto zelatina?

  5. Odgovori jelena November 11, 2011

    ko voli torte sa visnjama

Ostavite komentar